Vi ricordiamo che Aghegole ha una filosofia di utilizzo di materia prima quanto più fresca possibile, legata al territorio e alle stagioni. Pertanto non abbiamo un menù fisso ma i piatti che vi proponiamo cambiano quasi quotidianamente in base alle scelte che abbiamo fatto. La grande lavagna all’ingresso della sala viene aggiornata da Andrea e Mari con quanto la cucina e la cantina propongono ogni giorno.
