Archivi autore: Aghegole

La filosofia del menù

Alcuni ci chiedono se sia possibile vedere un menù.Questa è la lavagna su cui scriviamo i nostri piatti, Mari li cambia spesso secondo la disponibilità degli ingredienti in cucina, perché ama soddisfare i palati con ingredienti sempre freschi. Quindi è impossibile darvi una risposta definitiva, ma garantiamo sempre ricette genuine, eseguite con pazienza, passione ed… Leggi tutto »

Siamo Ripartiti

Da oggi siamo ripartiti carichi e pronti per affrontare questa calda estate. Vi aspettiamo come al solito durante i nostri Orari e se volete essere tranquilli prenotate tramite i nostri Contatti.

Tempo di riposare

Ci prendiamo una piccola pausa per riposare, abbronzarci e ricaricarci da giovedì 7 a lunedì 18 Luglio. Ci rivediamo belli carichi giovedì 21 luglio.

Piatti di Primavera – Alcune foto

Vi ricordiamo che Aghegole ha una filosofia di utilizzo di materia prima quanto più fresca possibile, legata al territorio e alle stagioni. Pertanto non abbiamo un menù fisso ma i piatti che vi proponiamo cambiano quasi quotidianamente in base alle scelte che abbiamo fatto. La grande lavagna all’ingresso della sala viene aggiornata da Andrea e… Leggi tutto »

Domani si riapre

E domani si ricomincia, il menù è già sulla lavagna e noi siamo belli carichi e pronti ad accogliervi di nuovo con il nostro entusiasmo.